コーヒー
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2020年02月23日ブラックも。
コーヒー1杯分が入る小さい水筒、ハリオのスティックボトル。グレーに続きブラックも購入。我が家には色違いが２つある。 容量は140mlと...
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2020年02月06日ウェーブフィルター
最近、コーヒードリッパーをハリオV60からカリタのウエーブ185に変えてみた。 美味しいマドレーヌが焼けそうなウエーブフィルターは朝の...
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2020年01月05日コップのような水筒
「やっぱり家が落ち着くよね。」遠出をして帰ってきたときにソファーに腰をかけながらつぶやく。そんなシーンってどの家でもあるのだろう。だか...
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2020年01月04日ちょうどいい
べにや民芸店に行ったのはしめ縄を買うためだった。毎年圧巻の品揃えでそれを観に行くだけでも価値がある。（写真は2019年暮れの風景） そ...
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2019年07月03日豆だってMUJI
無印良品 オーガニックコーヒー オリジナルブレンド豆。無印らしいシンプルで癖が少ない何度も飲みたくなる味。価格も200g 500円以下...
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2019年05月09日令和と珈琲
どうやら令和が始まったらしく、同時に平成も終わったらしい。 年号が変わっても、毎朝のコーヒータイムは、今日も変わらずここに在るわけで。...
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2019年03月26日春のかおり
毎朝、手動のミルでコーヒー豆を挽く。時々自動ミルが欲しくなるが、これに関してはすこし面倒なほうが、自分は好きみたいだ。豆は浅煎りだと硬...
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2019年02月05日4:6という新しい珈琲ルール
0秒、45秒、1分30秒、2分10秒、2分45秒。そのタイミングでお湯を一定量注ぐ。最初の2回で味を整え、あとの3回で濃さを調整する。...
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2019年02月04日鞄から漏れる香り
職場の近くにある、やなか珈琲店。お昼休みに、お店で豆を注文したら、サービスのコーヒーを飲みながら待つこと、15分。焙煎したての暖かい豆...