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2018年09月23日HARIO V60 ドリップ スケール
コーヒーを淹れるときには欠かせないアイテム。時間も測れます。コーヒードリップ世界一の粕谷哲さんが提唱する「4：6メソッド」で毎朝修行し...
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2018年09月23日美味しいコーヒーって何だ？/オオヤミノル
京都のKAFE工船で飲んだコーヒーが忘れられない。オオヤコーヒー焙煎所のコーヒー豆で淹れられたそれは、口にした瞬間に宇宙が広がるよ。あ...
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2018年09月23日津山れんげ米
岡山県津山で育てられた玄米。田んぼに咲いたれんげを土にすきこむ以外はなんにも加えずに、自然な土の力だけで育てられる。春には田んぼが、れ...
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2018年09月23日久しぶりの引越し/高橋みどり
今年は久しぶりに引越しをした。15年ほど前に東京に引っ越してきて。東京で暮らすことの難しさと楽しさを学びながら。いつもこの本を覗いては...
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2018年09月23日ワイン一年生
ワインといったら以前はお店で、白か赤の選択しかできなかったけど。葡萄の品種と産地でなんとなく味がわかるようになると格段にワインが楽しく...
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2018年09月14日NISSEI シュガーコーン
自分ですくったアイスクリームはやっぱりコーンにのせて食べたい。そんな時はカリカリとした食感が魅力のシュガーコーンがベスト。 [item...
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2018年09月14日ゼロール社製のアイスクリームスクープ
大人になってもアイスクリームが無性に食べたくなる時がある。だからいつもバニラアイスは冷凍庫に常備。こいつを握ってありったけの想いですく...
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2018年09月14日白河だるま総本舗 × BEAMS JAPAN
鮮やかなオレンジ色のだるまは、ビームスジャパンが福島県白河市の白河だるま総本舗に別注したもの。ありそうでなかった色の組み合わせが新鮮。...
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2018年09月14日snow peak チタンシングルマグ 300
スノーピークのチタン製のマグ。220mlもスタッキングして収納できます。ピクニックなど野外で、紙コップではなくこいつで飲むビールが美味...